Kopi menawarkan sensasi pahit legit yang bikin ketagihan. Tak heran, 
jika banyak orang suka menikmati kopi sebagai minuman favorit saat 
bersantai. Untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat, pohon 
kopi telah dibudidayakan di lebih dari 70 negara, terutama di Amerika 
Latin, Asia Tenggara, Asia Selatan dan Afrika. Berikut adalah 5 Produk 
kopi dengan harga selangit di dunia seperti dilansir mostcostly 
  
1. Kopi Luwak, USD160 (Rp 1,5 juta) per setengah kg 
  
Kopi
 Luwak adalah produk kopi asli dari Indonesia, yang berasal dari biji 
kopi yang telah dimakan, lalu diproses di dalam tubuh, dan dikeluarkan 
dalam kotoran musang (Luwak) (Paradoxurus hermaphroditus).    
Produsen biji kopi ini berpendapat bahwa proses pencernaan dalam tubuh musang dapat meningkatkan aroma dan rasa kopi melalui dua mekanisme, yakni seleksi dan pencernaan.
  Produsen biji kopi ini berpendapat bahwa proses pencernaan dalam tubuh musang dapat meningkatkan aroma dan rasa kopi melalui dua mekanisme, yakni seleksi dan pencernaan.
Seleksi terjadi ketika musang memilih biji kopi yang akan dimakannya.   
Kemudian biji diproses dalam tubuh musang dan dikeluarkan bersama kotorannya. Kopi luwak dari Indonesia dijual seharga sekitar USD 30 (Rp 292.020) per cangkir di kedai kopi di Jepang dan Amerika Serikat.
  Kemudian biji diproses dalam tubuh musang dan dikeluarkan bersama kotorannya. Kopi luwak dari Indonesia dijual seharga sekitar USD 30 (Rp 292.020) per cangkir di kedai kopi di Jepang dan Amerika Serikat.
2. Hacienda La Esmeralda Coffee, USD 104 (1 juta) per setengah kg
Tanaman kopi ini dibudidayakan di Boquete, Panama. Kopi yang tumbuh 
di bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua ini banyak dipuji karena 
rasa dan aromanya yang unik dan kuat. Kopi ini juga menerima berbagai 
penghargaan termasuk dalam kompetisi kopi terbaik Panama tahun 2004, 
2005, 2006, 2007, 2009 dan 2010. 
  
3. Island of St. Helena Coffee Company, USD 79 (Rp 768.986) per setengah kg 
  
Tanaman
 kopi ini dibudidayakan di St Helena, 1.200 mil di lepas pantai Afrika. 
Bibit dari varietas kopi ini dibawa dari Yaman pada tahun 1730. Kopi St 
Helena awalnya sempat turun pamor selama lebih dari satu abad, sampai 
suatu hari David R. Henry kembali mengekspornya di awal tahun 1990-an. 
  
4. El Injerto Coffee, USD 50 (Rp 486.700) per setengah kg 
  
Tanaman
 kopi El Injerto dibudidayakan di Huehuetenango, Guatemala. Produk kopi 
dari wilayah Huehuetenango, Guatemala, ini berada di peringkat ke-4 di 
antara kopi mahal lainnya di dunia. El Injerto bahkan memenangkan tempat
 pertama dalam kompetisi 2006 Cup of Excellence. 
  
5. Blue Mountain Coffee, USD 49 per setengah kg 
  
Pohon
 kopi ini dibudidayakan di Wallenford Estate, Jamaika. Blue Mountain 
telah dijual di sebagian besar daerah di Jepang dan sekitar 85% komoditi
 kopi diekspor ke sana. Kopi ini juga sangat populer di kalangan pecinta
 kopi karena rasa dan aromanya yang ringan, Lima produk kopi ini 
memiliki harga selangit. Namun, hal tersebut tentunya sepadan dengan 
rasa dan aroma yang ditawarkan.(ebo)
posted by @Dd

No comments:
Post a Comment